Le Arraw est un délicieux dessert sénégalais. C'est une pâte alimentaire à partir de la farine de mil mélange à l'eau. Il existe en trois tailles de granulométries différentes. En cuisine, il se prête à des usages multiples.
Le fruit de Baobab est issu du majestueux et millénaire arbre d'Afrique, le Baobab (Adansonia digitata) qui vit entre 2000 et 5000 ans.
Super fruit aux vertus innombrables, la poudre du fruit du baobab est naturellement sèche, sans gluten et sans lactose.
Complément alimentaire
Les gélules d'hibiscus possèdent des propriétés anti-oxydantes et sont riches en vitamine C, pro-vitamine A, en potassium, magnesium et fer. L'hibiscus serte principalement contre l'hypertension et le cholestérol (en complément des traitements classiques).
Conseils d'utilisation: prendre une à deux gélules avant les repas.
Précautions: un complément alimentaire ne doit pas se
Complément alimentaire
La gélule de Baobab est riche en vitamine C, en Calcium et en Potassium.
Conseils d'utilisation: un complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain.
Contient 50 gélules.
Légume riche en calcium, en vitamines A, c et D, mais surtout en mucilage, il possède des propriétés hydratantes, émollientes, raffermissantes et anti oxydantes pour traiter les irritations, les peaux fragiles et sensibles, il est aussi un excellent anti-rides.
Mode d'emploi: pour une personne: environ 30 gr de feuilles sèches. Porter à ébullition dans l'eau 1 l d'eau, pendant une vingtaine de minutes. La décoction obtenue après filtration peut être bue à tout moment de la journée, mais de préférence le matin.
Précautions: le Kinkéliba est contre-indiqué chez la femme
Fruit exotique.
Conseils d'utilisation: On peut déguster le fruit tel quel ou l'assaisonner avec du sucre, du sel et/ou du piment. Mélangées avec de l'eau et du sucre, les pulpes donnent un délicieux jus.
précautions d'emploi: il n'est pas conseiller d'avaler les graines. Mais l'intérieur de la coque est couverte d'une peau
Connu comme l’Arbre de vie, le Moringa oleifera contient plus de 90 éléments nutritifs, y compris 40 antioxydants puissants. Chaque partie de la plante contient des minéraux et est une bonne source de protéines, de vitamines, bêta-carotène, acides aminés, et de divers composés phénoliques. En tant que complément alimentaire, les
Le Sankhal est une semoule, formé à partir de grains de mil concassés et calibrés, largement consommée et apprécié dans tous les pays du sahel. Produit naturel et sans additif, il est facile à préparer.
A base de mil
Mode d'emploi : pour préparer le ThiaKry, il suffit de verser le même volume d'eau tiède sur le Thiakry sec, laissez reposer dans 10 minutes après avoir couvert , puis passer à la vapeur ou au micro-onde. Autre possibilité d'utilisation : verser de l'eau bouillante, couvrir et
Le Thiéré ( en wolof au Sénégal) ou Bassy ( en Bambara au Mali) ou Couscous (en Français) est un type de couscous aux grains fin obtenu à partir de la farine de mil mélangé à de l'eau, roulée et cuite à la vapeur.
